Resposta referente a atividade n.1

Jéssica, lembre-se que o mar que banha os países da América Central (as grandes ilhas e as pequenas antilhas) é chamado de Mar do Caribe, logo, todos os países que são banhados por esse mar, são chamados de países caribenhos (com excessão dos países situados na parte continental). Entre no link da Wikpédia geográfica e faça uma procura por "Caribe", lá você encontrará uma lista completa com todos eles e inclusive descobrirá porque são chamados de caribenhos.
Obs. É interessante notar, que a maioria dos países caribenhos, não podem ser incluídos no conjunto de países americanos que compõe a América Latina.

Um abraço,

Rubens.